Esse final de semana foi meio "baixo astral". A saudade de casa, uma notícia ruim (a mãe amiga de um amigo faleceu), os pensamentos gordos, a preguiça, milhões de trabalhos da faculdade e a concentração zero.
Engana-se quem pensou que deixei a peteca cair. Sofri um pouco, mas forcei e consegui fazer 3 trabalhos (desenhos) e nesse finalzinho de domingo fui pra cozinha e reabasteci o congelador. Queria ter feito meu primeiro passo a passo (esqueci de fotografar, rs), vou apenas passar a receita.
SOPA DE ABOBORA. SOPA DE BATATA COM AGRIÃO
1 col. (sopa) de azeite extravirgem 1 col. (sobremesa) de azeita extravirgem
1 cebola média, picada 1 cebola pequena, picada
4. xic. (chá) de abobora sem casca, em pedaços 4 batatas sem casca, em pedaços
1. col. (café) de raspas de gengibre (eu tirei ) 1 litro de água
Sal a gosto Sal a gosto
1 litro de água 1 maço pequeno de agrião
1 pitada de orégano (tbm ñ coloquei)
Salsinha picada a gosto
As únicas fotos que lembrei de tirar. Esse é o meu congelador de pessoa solitária.
Amanhã tudo começa outra vez. Mais uma vez :
Boa noite!
Abs.